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日頃より感謝申し上げます。

 

 

【プロが選ぶ日本のホテル・旅館100選に選ばれた老舗ホテル様より】


エキスパックを長年使用しています。濃厚な旨味のあるダシがとれ、オペレーションの簡素化も実現できました。長年勤務しているスタッフは味に対してこだわりが強く、他社のダシでは満足できないほどフタバさんのダシパックを気に入っています。営業担当の方も良く訪問に来てくれて、信頼関係はバッチリです。

 

 

 

【業界大手の醤油メーカー様より】


書類提出やサンプル対応がとても早く、企業としての対応力が高いと感じました。工場見学もさせていただき、衛生管理、品質管理も非常に高いレベルで維持されていることを確認し、フタバさんの厚削りに決めました。良い品質のダシが安心して使用出来ます。

 

 

 

【多店舗展開する高級レストラン様より】


展示会で花かつおのサンプルをもらい試してみたところ、お店の味に合うダシを見つけました。味のブレもなく、使用している昆布との相性も良いのでとても使いやすいです。

今では各店舗で料理全般のダシに使用しています。中でも鰹だしで炊きあげた【生ウニの釜飯】はお客様に人気の高いメニューです。

 

 

 

【日本海の食材を堪能できる、おしゃれな日本料理店様より】


日頃より香りを大切にした料理を心がけています。そんな時、フタバさんのダシパックに出会いました。ダシパックの完成度が高く、思い描いていた香りのダシがとれ、食材との相性も良くとても気に入りました。今では知り合いにもどんどん紹介しています。