そばつゆ(鰹とエキスのだしぱっく)

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●材料(4人前)

(ダシ汁1050㏄)

鰹とエキスのだしぱっく・・・・・・1P

水・・・・・・・・・・・・・・・・5.4L

 

どんどんシリーズ鰹つゆ・・・・・・105㏄

そば・・・・・・・・・・・・・・・320g

 

 

【作り方】

❶沸騰した5.4Lの湯に鰹とエキスのだしぱっくを1P入れて中火で10分煮出して取り出す。

❷ 鍋にどんどんシリーズ鰹つゆとダシ汁1050㏄を合わせて中火にかけ、温める。

❸茹でたそばを器に盛り付け、②のつゆをかけ、お好みの具材を添える。