ちょっとリッチな茶碗蒸し(業務用鰹節なら、だし.com)


2019/10/4

 

こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの横山です。

 

今日の新潟県は、

台風🌀18号が温帯低気圧に変わり、かなりの湿気…。

午後から雨風が強くなる予報も”(-“”-)”

今のところ、嵐の前の静けさなのか…ちょっと不安💦

(弊社の嵐を呼ぶ男は、いずこへぇーーーーー(;´・ω・) )

ところ変わって、

太平洋側は30℃越えの暑さだとか…。

この不安定な天気に

体調を崩されないようにお気を付けください。

 

そろそろ、冬の食材も出始めてきているようです。

今日は、冬の魚の「鱈」の白子を使った

茶碗蒸しレシピをご紹介します。

白子をトッピングするだけで、

一気に上品に!しかもちょっとリッチな感じにもなります!

白子茶碗蒸し レシピはコチラ

だしのきいたなめらかな茶碗蒸しに

濃厚でコクのある白子がよく合います💛

 

【鰹だしパックゴールド

上質なかつお節に鰹節エキスをコーティングしました。

風味豊かな旨味の強いダシパックです。

 
 
 

だし.comでは1袋または1本からでも購入可能!

バラ購入、喜んでお受けいたします。ぜひ、この機会にお試しください。

  

今後とも業務用 だし、だしパック、鰹節、ラーメンスープのだしのご依頼は

「だし.com」へよろしくお願いいたします。