菜の花と桜えびのはまぐり土鍋ご飯

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●材料(2人前当り)

素材調味だしはまぐり・・・・・・30ml

水・・・・・・・・・・・・・・・120ml

米・・・・・・・・・・・・・・・1合

菜の花・・・・・・・・・・・・・30g

桜エビ・・・・・・・・・・・・・30g

 

 

【作り方】

❶菜の花は茹でて、5cm長さに切る。

❷土鍋に米と水を入れ、30分程浸す。素材調味だし はまぐりと桜えびを加えて炊き上げる。

❸炊き上がったらよく混ぜ、菜の花を添える。