昆布の漬け焼き

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●材料(2人前)

フタバの料亭昆布だし・・・・8ml

みりん・・・・・・・・・・・8ml

濃口醤油・・・・・・・・・・15ml

水・・・・・・・・・・・・・15ml

白身魚・・・・・・・・・・・2切れ

 

 

【作り方】

フタバの料亭昆布だしとみりん、濃口醤油、水を混ぜ合わせ、白身魚を漬け込む。
❷グリルで①を焼き、器に盛り付ける。