甘エビのとろ～り昆布添え

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●材料（2人前）

とろ～り昆布・・・・1ｇ

甘エビ・・・・・・・10尾

酒・・・・・・・・・5ml

薄口醤油・・・・・・5ml

【作り方】

❶甘エビは下処理をして酒と薄口醤油で下味をつける。
❷器に①を盛り付け、とろ～り昆布を添える。