お客様のオリジナルの味を開発!PB・OEM、承ります。「味に独自の特徴を持ちたい」、「より調理を円滑にしたい」。様々なお客様のご要望に応え、オリジナルのだしを開発いたします。独自性を追求されたい際には、お気軽にご相談ください。

  • だしパック製品
  • 削り製品
  • 液体製品
  • 粉体製品
  • その他製品

※現在、新規案件は受け付けを停止しております。ご了承ください。

<事前にご確認ください>

受諾可能の場合は、試作料として1案件11,000円(税込)を申し受けます(試作上限:3回)。ロット製造時には、一括納品にてお願いしております。初回サンプルは、約3週間を目安にお届けします。ご依頼の内容によってはお受けできないケースもございます。予めご了承ください。

こんなお客様へ

  • 素材感をアップさせたい。
  • だしの取り方を簡便化して、
    オペレーションを見直したい。
  • だしの効いたオリジナル調味料をつくりたい。
  • だしのブレをなくしたい。
  • ロットをまとめて、コストダウンを図りたい。
ざるに盛られた削りたての鰹節

PB・OEM事例のご紹介

  • 居酒屋店様の事例

    依頼内容:鍋つゆの改善 ⇒ こだわりの鍋つゆをご提案

  • ラーメンチェーン店様の事例②

    依頼内容:コク・深みを増したラーメンスープの改善
    ⇒ 帆立ラーメン用エキスをご提案

  • 居酒屋チェーン店様の事例①

    依頼内容:コストダウンと保管スペース縮小の改善
    ⇒ 超濃縮つゆをご提案

  • どんぶり料理専門店様の事例

    依頼内容:コストダウンできる丼たれ
    ⇒ 専用丼たれをご提案

  • 居酒屋チェーン店様の事例②

    依頼内容:柑橘のフレッシュ感を強調した日持ちするタレ
    ⇒ 化学調味料無添加のぽん酢をご提案

  • うどんチェーン店様の事例

    依頼内容:いりこダシと中厚削りのダシ計量作業をカット
    ⇒ さぬきだし配合のダシパックをご提案

  • ラーメン店様の事例

    依頼内容:オリジナルの冷やし麺つゆ
    ⇒ 夏限定冷やし麺つゆをご提案

  • 醤油メーカー様の事例

    依頼内容:めんつゆ製造用厚削り
    ⇒ 味ブレを最小限に抑えた大袋を提案

  • ラーメンチェーン店様の事例①

    依頼内容:つけ麺に使用するダシ粉末
    ⇒ つけ麺専用のダシ粉末をご提案

  • ふぐ料理専門店様の事例

    依頼内容:オリジナルの刺身醤油
    ⇒ 白身魚専用の刺身醤油をご提案

対応内容(容器・容量・ロット等)

  • だしパック

    削り節からのパック化、
    オリジナル配合

    オリジナルの配合や
    様々なパックサイズに対応します。

  • 液体調味料

    液体だし、めんつゆ等

    プラスチックボトル、バックインボックス、
    スパウトパウチなど様々な容器に対応します。

  • 削り節

    薄削り、中厚削り、
    厚削り、オリジナル配合

    薄削り、厚削り、中厚削り、糸削り、破砕など
    様々な削り片に対応します。

  • 粉体

    粉砕、だしパック中身のみ等

    トッピング用の粉砕からだしパックの
    中身まで、様々な粒形状に対応します。

対応可能な容量・容器

だしパック
50〜250g/パック
花削り節
200g〜1kg/袋
厚削り節
200g〜2kg/袋
液体
400ml〜10L/個

・各種容器対応

  • バックインボックス

  • プラスチックボトル

  • スパウトパウチ

ロット

だしパック
100kg〜
削り節
200kg〜
液体
900L〜

※案件内容によってはロットが異なる場合がございます。
※製造品は、一括納品にてお願いいたします。

※現在、新規案件は受け付けを停止しております。ご了承ください。

<事前にご確認ください>

受諾可能の場合は、試作料として1案件11,000円(税込)を申し受けます(試作上限:3回)。ロット製造時には、一括納品にてお願いしております。初回サンプルは、約3週間を目安にお届けします。ご依頼の内容によってはお受けできないケースもございます。予めご了承ください。

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