中華スープ（白つゆ）

どんどんシリーズ白つゆの商品ページへ

●材料（4人前）

どんどんシリーズ白つゆ・・・60ml

水・・・・・・・・・・・・・720ml

鶏肉（むね）・・・・・・・・100ｇ

春雨（乾燥）・・・・・・・・30ｇ

筍・・・・・・・・・・・・・30ｇ

人参・・・・・・・・・・・・30ｇ

えのき茸・・・・・・・・・・75ｇ

青ねぎ・・・・・・・・・・・適量

おろし生姜・・・・・・・・・適量

ごま油・・・・・・・・・・・適量

【作り方】

❶鶏肉（むね）と筍、人参は細切りにする。

❷えのき茸は根本を切り、春雨は水に戻して食べやすい長さに切る。

❸鍋にどんどんシリーズ白つゆと水を入れて煮立たせ、①とおろし生姜を加える。

❹②を加えて一煮立ちしてらごま油を入れる。

❺器に盛り付け、斜め薄切りにした青ねぎをのせる。