鯛を使って、春料理(業務用鰹節なら、だし.com)
2024/3/27
こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの横山です。
桜の開花予想も
急激な寒さのぶり返しで少し遅れているようですが、
ちらほらと桜の開花の報道が見られてきました。
桜が咲く頃に鯛が美味しくなるそうです。
確かに大きな切り身でスーパーに並んでいました。
購入しようか悩みましたが、
次回、次回…とやっぱりお肉に走る私。
旬の鯛を使って、春らしい料理の提供しませんか。
春の香りのアクセントとして
木の芽をプラスした下味で
鯛を付けてじっくりと焼くだけ!!!
めちゃくちゃ簡単なうえ、ちょいリッチ感もあります。
下味に使ったのはこれだけ!!!
↓ ↓ ↓
【どんどんシリーズ 白つゆ1.8リットル】
厳選された白しょうゆに鰹節、鯖節を贅沢に使い、
清酒、本みりん等でバランスよく調和させた淡色仕立ての濃厚つゆです。
今後とも業務用 だし、だしパック、鰹節、ラーメンスープのだしのご依頼は
「だし.com」へよろしくお願いいたします。