熱中症対策にも!だしの効いた塩ラーメン(業務用あごだしなら、だし.com)
2017/07/11
こんにちは。業務用あごだしのことならお任せください。だし.comの中村です。
連日の猛暑でなのか、テレビの天気予報の晴れマークの色が通常は赤色なのに、
35℃以上の猛暑日は黄金色になって予報されているのを見ました。
最初からそうだったのか、今年からなのか分かりませんが少しびっくりしてしましました。
それほどまでに今年の夏は厳しいのかしら・・・(;^_^A
皆さんも天気予報に注意しながら、熱中症には十分気をつけてくださいね。
今日は熱中症対策にもおすすめ!?の「塩ラーメン」レシピをご紹介します。
水分と塩分(ナトリウム)をバランス良く摂ることが熱中症対策につながります。
ラーメンはスープが肝心!
ラーメンスープは出汁が肝心!
煮干し、鰹、昆布の混合で昔ながらの美味しいだしが引けます!
こちらのだしパックをお試しください ↓ ↓ ↓
【だしパックおもてなし】
良質の鰹節、いわし煮干しに北海道産の真昆布をブレンドした混合タイプのだしパック。
蕎麦やラーメンお吸い物から煮物まで、幅広い日本食の「だし」としてお使い頂けます。
≪だし引きの目安≫
1パック(中袋)50gを、用途により3.6L(2升)~7.2L(4升)の沸騰したお湯に入れ、
5分~10分間中火で煮出して下さい。二番だしも取れます。
ぜひ、一度ご検討ください。サンプルもございます。ご依頼はこちら
今後とも業務用だし、だしパック、削り節、めんつゆのご依頼は「だし.com」へよろしくお願いいたします。