焼おにぎり茶漬け
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●材料(2人前)
どんどんシリーズ白つゆ・・・30ml
水・・・・・・・・・・・・・・500ml
鶏ささみ・・・・・・・・・・・1本
おにぎり・・・・・・・・・・・2個
小麦粉・・・・・・・・・・・・適量
小ねぎ・・・・・・・・・・・・適量
刻みのり・・・・・・・・・・・適宜
【作り方】
❶おにぎりに軽く小麦粉をまぶし、余分な粉は落としておく。
❷フライパンに少し多めの油(分量外)を熱し、おにぎりを焼く。両面がキツネ色になったら取り出す。
❸鍋にどんどんシリーズ白つゆと水を入れて火にかけ、煮立ったら鶏ささみを入れる。
❹鶏ささみに火が通ったら取り出して細かく裂く。
❺器に②のおにぎりと④の鶏ささみを盛り付けて小口に切った小ねぎと刻みのりを散らし、③のつゆを注ぐ。