鶏のから揚げ

鶏のから揚げ

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●材料（4人前）

素材調味だし野菜・・・・45ml
鶏もも肉・・・・・・・・400ｇ

生姜・・・・・・・・・・適量

片栗粉・・・・・・・・・適量

小麦粉・・・・・・・・・適量

油・・・・・・・・・・・適量

 

 

【作り方】

❶鶏もも肉は一口大に切る。

❷ボウルに①とすりおろした生姜、素材調味だし野菜を入れて軽くもみ、15分程漬けこむ。

❸片栗粉と小麦粉を合わせて②に衣をつけ、余分な粉を落とす。

❹熱した油で③を揚げる。