和風鯛だしポテトサラダ

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●材料（1人前当り）

素材調味だし鯛・・・・・・・・・15ml

じゃが芋・・・・・・・・・・・・100g

長ねぎ・・・・・・・・・・・・・20ｇ

マヨネーズ・・・・・・・・・・・10ｇ

七味唐辛子・・・・・・・・・・・適量

【作り方】

❶じゃが芋は茹でて皮をむき粗めにつぶす。

❷マヨネーズと素材調味だし 鯛を混ぜ合わせ、①とよく和える。

❸長ねぎは4cm長さに切り、フライパンで焼き色をつける。

❹③の長ねぎと②のポテトサラダを和える。

❺器に盛り付け、七味唐辛子をかける。