塩ラーメン

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●材料(2人前)

(ダシ汁600ml)
だしパックおもてなし・・・1パック

水・・・・・・・・・・・・3.6L

 

塩ラーメン液・・・・・・・60ml

中華麺・・・・・・・・・・2玉

お好みの具・・・・・・・・適宜

 

 

【作り方】

❶沸騰した3.6Lの湯にだしパックおもてなしを1パック入れて、中火弱で10分間煮出して取り出す。
❷鍋に塩ラーメン液と①のダシ汁600mlを入れて煮立たせる。
❸丼ぶりに茹でた中華麺を入れ、②のつゆを注ぎお好みの具を添える。