鰹つゆの簡単そばつゆ
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●材料(4人前)
【つけ汁】
どんどんシリーズ鰹つゆ・・・80ml
水・・・・・・・・・・・・・280ml
そば(乾麺)・・・・・・・・320g
刻みのり・・・・・・・・・・適宜
薬味・・・・・・・・・・・・適宜
【かけ汁】
どんどんシリーズ鰹つゆ・・・130ml
水・・・・・・・・・・・・・910ml
そば(乾麺)・・・・・・・・320g
薬味・・・・・・・・・・・・適宜
【作り方】
ざるそば
❶ 茹でたそばを冷水にとりよく洗い、器に盛り付ける。
❷ どんどんシリーズ鰹つゆと水を合わせ、つけ汁を作る。
❸刻みのりとお好みの薬味を添える。
温そば
❶鍋にどんどんシリーズ鰹つゆと水を入れて温める。
❷茹でたそばを器に盛り①をかける。
❸お好みの具材と薬味をのせる。