すき焼き（鰹つゆ）

どんどんシリーズ 鰹つゆの商品ページへ

　材料（2人前）

どんどんシリーズ鰹つゆ・・・・200ml

水・・・・・・・・・・・・・・200ml

砂糖・・・・・・・・・・・・・9ｇ

牛肉（うす切り）・・・・・・・200ｇ

長ねぎ・・・・・・・・・・・・1/2本

お好みの具材・・・・・・・・・適量

牛脂・・・・・・・・・・・・・適量

【作り方】

❶鍋にどんどんシリーズ鰹つゆと水、砂糖を入れて煮立たせる。

❷牛肉と長ねぎ、その他の具材は食べやす大きさに切る。

❸すき焼き鍋に牛脂を溶かし、長ねぎを焼き付け香りを移す。

❹牛肉を広げ、サッと焼き、①の割り下を注ぐ。他の具材を順に加える。