春雨サラダ

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 材料(4人前)

どんどんシリーズ鰹つゆ・・・・15ml

酢・・・・・・・・・・・・・・7.5ml

からし・・・・・・・・・・・・2g

ゴマ油・・・・・・・・・・・・適量

春雨・・・・・・・・・・・・・200g

ハム・・・・・・・・・・・・・20g

かいわれ大根・・・・・・・・・20g

ひじき・・・・・・・・・・・・30g

ミニトマト・・・・・・・・・・1個

 

      

【作り方】

❶春雨は茹でて食べやすい長さに切る。

❷ひじきは水戻しをする。ハムは短冊切りにし、かいわれ大根は根本を切る。

❸ボウルにどんどんシリーズ鰹つゆと酢、からし、ゴマ油を入れてよく混ぜ合わせる。

❹③に①と②を加えて全体を混ぜ合わせる。

❺器に盛り付けて4等分に切ったミニトマトを添える。