春雨サラダ
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材料(4人前)
どんどんシリーズ鰹つゆ・・・・15ml
酢・・・・・・・・・・・・・・7.5ml
からし・・・・・・・・・・・・2g
ゴマ油・・・・・・・・・・・・適量
春雨・・・・・・・・・・・・・200g
ハム・・・・・・・・・・・・・20g
かいわれ大根・・・・・・・・・20g
ひじき・・・・・・・・・・・・30g
ミニトマト・・・・・・・・・・1個
【作り方】
❶春雨は茹でて食べやすい長さに切る。
❷ひじきは水戻しをする。ハムは短冊切りにし、かいわれ大根は根本を切る。
❸ボウルにどんどんシリーズ鰹つゆと酢、からし、ゴマ油を入れてよく混ぜ合わせる。
❹③に①と②を加えて全体を混ぜ合わせる。
❺器に盛り付けて4等分に切ったミニトマトを添える。