だしを含んだ煮物は薄味でもオッケー（業務用鰹節なら、だし.com）

2021/5/10

 

こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの横山です。

 

昨日は母の日でしたが、

皆さんはどのようなかたちでお祝されたのでしょうか？

私は土曜日に草餅をプレゼント🎁しましたが、

逆に…母親から母の日お祝い弁当的なものを

ご馳走になりました(^-^;

母の日とあって、そのお祝い弁当のおかずは

揚げ物少なめの、煮物多しな感じ。

それはそれで本当に美味しくて、母君～ご馳走さまでした(・´з`・)

食べ終わったころには、

私の草餅の存在がうっすらと薄くなっていきました…ちゃんちゃん！

 

そのお弁当にも野菜の炊き合わせが入っていました。

だしを含んだ煮物は薄味でも

しっかりとした味わいがあり、飽きることなくいただけます。

今日のご紹介したいレシピは

昆布だし＋椎茸の戻し汁でコトコトと煮込んだ、コチラです。

 

【昆布パワー】
厳選された北海道産の良質な昆布を粉砕して使用し、
昆布の旨味を強化しました。
上質な昆布の風味と程よい旨味を合わせた
上品で濁りのないパワフルな昆布ダシです。

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今後とも業務用 だし、だしパック、鰹節、ラーメンスープのだしのご依頼は

「だし.com」へよろしくお願いいたします。