かつ丼
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●材料(1人前)
極上かつ丼のたれ・・・90ml
トンカツ・・・・・・・1枚
玉ねぎ・・・・・・・・30g
卵・・・・・・・・・・2個
ご飯・・・・・・・・・1杯
三つ葉・・・・・・・・適宜
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【作り方】
❶ トンカツは食べやすい大きさに切り、玉ねぎは薄切りにする。
❷鍋に極上かつ丼のたれを入れて中火にかけ、玉ねぎを加えて煮立たせる。
❸②にトンカツを入れ、溶き卵を半量回し入れる。火が通ったら残りの卵半量を加えて半熟で火を止める。
❹丼ぶりにご飯を盛り、③をすべり込ませ、三つ葉をのせる。