あおさの玉子焼き

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●材料（2人前）

卵・・・・・・・・・・・・・・・・・・・2個

愛知県産あおさのり・・・・・・・・・・・適量

どんどんシリーズ割烹だし１リットル・・・5ml

【作り方】

❶ 卵を割り、泡立てないようによく混ぜる。
❷ ①にどんどんシリーズ割烹だしを加えてこす。

❸②に愛知県産あおさのりを加えてよく混ぜる。
❹ 卵焼き用のフライパンに油を敷き温めた後、③を少しずつ流し入れて

手前に巻く。空いたところに油を塗り、巻いた卵を向こう側にお送り

手前にも油を塗る。
❺ 再び卵を流し入れ③を繰り返す。
❻仕上げに四面焼き、器に盛る。