クラムチャウダー(素材調味だしくらむ)

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●材料(2人前)

素材調味だしくらむ・・・25ml
水・・・・・・・・・・・200ml

牛乳・・・・・・・・・・250ml

小麦粉・・・・・・・・・9g

玉ねぎ・・・・・・・・・85g

人参・・・・・・・・・・60g

じゃが芋・・・・・・・・50g

ベーコン・・・・・・・・60g

バター・・・・・・・・・10g

コショウ・・・・・・・・適宜

パセリ・・・・・・・・・適宜

 

 

【作り方】

❶玉ねぎ、人参、じゃが芋、ベーコンは角切りにする。

❸鍋にバターを熱し、①を炒める。火が通ってきたら小麦粉を加えて炒め、素材調味だし くらむと水を加える。

❹火をが通ったら牛乳を加えて温め、コショウを加える。器に盛り付けて刻みパセリを散らす。