鮭のだし茶漬け

 

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●材料(2人前)

どんどんシリーズ 割烹だし1リットル・・・15ml

水・・・・・・・・・・・・・・・・・・・185ml

ご飯・・・・・・・・・・・・・・・・・・2杯

塩鮭・・・・・・・・・・・・・・・・・・1切れ

三つ葉・・・・・・・・・・・・・・・・・適量

刻みのり・・・・・・・・・・・・・・・・適宜

 

 

【作り方】

❶塩鮭を焼く。三つ葉は2㎝長さに切る。

❷鍋に割烹だしと水を入れて一煮立ちさせる。

❸器にご飯を盛り付けて三つ葉と刻みのりを散らし、ほぐした塩鮭をのせ、②を注ぐ。