秋刀魚の蒲焼丼

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●材料（２人前）

どんどんシリーズ鰹つゆ・・・30ml

砂糖・・・・・・・・・・・・9ｇ

小麦粉・・・・・・・・・・・適量

さんま・・・・・・・・・・・2尾

ご飯・・・・・・・・・・・・2杯分

大葉・・・・・・・・・・・・2枚

ごま・・・・・・・・・・・・適宜

【作り方】

❶ さんまは三枚におろし、小麦粉をまぶす。

❷どんどんシリーズ鰹つゆと砂糖を合わせておく。

❸ フライパンに油（分量外）を熱し①を焼く。両面がキツネ色になったら②のタレを回しかけ、全体に絡める。

❹ 器にご飯を盛り付けて、大葉を敷き、③をのせてごまを散らす。