さつまいものきんぴら

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 材料(2人前)

どんどんシリーズ鰹つゆ・・・・15ml

水・・・・・・・・・・・・・・15ml

みりん・・・・・・・・・・・・6ml

さつまいも・・・・・・・・・・100g

黒ゴマ・・・・・・・・・・・・適量

              

      

【作り方】

❶さつまいもは千切りにして水にさらし、水気をきる。

❷フライパンに油を熱し、①を炒め、色が変わってきたら中火弱にしてどんどんシリーズ鰹つゆと水、みりんを加えて炒める。

❸味が馴染んだら器に盛り付け、黒ゴマを散らす。