生姜鍋

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●材料（2人前）

水・・・・・・・・・・・・・・420ml～490ml

どんどんシリーズ白つゆ・・・・35ｍｌ

豚バラ肉・・・・・・・・・・・90ｇ

白菜・・・・・・・・・・・・・250ｇ

えのき・・・・・・・・・・・・60ｇ

長ねぎ・・・・・・・・・・・・1/2本

椎茸・・・・・・・・・・・・・4枚

ニラ・・・・・・・・・・・・・60ｇ

生姜・・・・・・・・・・・・・適宜

【作り方】

❶白菜はそぎ切りにし、長ねぎは斜めに切る。ニラは4㎝長さに切り、えのきは根元を切って小房に分ける。椎茸は軸を切り、飾り包丁を入れる。生姜は食べやすく切る。

❷鍋にどんどんシリーズ白と水を入れ、①の野菜と豚バラ肉を入れて火にかける。

❸全体に火が通り、味が馴染んだら火を止める。