鶏だしのだし巻き玉子

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●材料（4人前当り）

卵・・・・・・・・・・・・・・・4個

（調味料）

　素材調味だし鶏・・・・・・・・・10ml

　水・・・・・・・・・・・・・・・40ml

　味りん・・・・・・・・・・・・・20ml

油・・・・・・・・・・・・・・・・適量

【作り方】

❶ボールに卵を割り、泡立てないようによく混ぜる。

❷①に調味料を加えてこす。

❸卵焼き用のフライパンに油を敷き、温めたら②を少しずつ流し入れて

手前に巻く。空いたところに油を塗り、巻いた卵を向こう側にお送り

手前にも油を塗る。

❹ 再び卵を流し入れ③を繰り返す。
❺仕上げに四面焼き、器に盛る。