焼おにぎり茶漬け

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●材料(2人前)

どんどんシリーズ白つゆ・・・30ml

水・・・・・・・・・・・・・・500ml

鶏ささみ・・・・・・・・・・・1本

おにぎり・・・・・・・・・・・2個

小麦粉・・・・・・・・・・・・適量

小ねぎ・・・・・・・・・・・・適量

刻みのり・・・・・・・・・・・適宜

【作り方】

❶おにぎりに軽く小麦粉をまぶし、余分な粉は落としておく。

❷フライパンに少し多めの油(分量外)を熱し、おにぎりを焼く。両面がキツネ色になったら取り出す。

❸鍋にどんどんシリーズ白つゆと水を入れて火にかけ、煮立ったら鶏ささみを入れる。

❹鶏ささみに火が通ったら取り出して細かく裂く。

❺器に②のおにぎりと④の鶏ささみを盛り付けて小口に切った小ねぎと刻みのりを散らし、③のつゆを注ぐ。