パスタや鍋にもおすすめ！牡蠣の濃縮液体だし（業務用鰹節なら、だし.com）
2021/11/17
こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの中村です。
先日、車で田舎道を走っていると田んぼにたくさんの白鳥がいました…✨
まだ、新潟には雪は積もっていませんが、
白鳥の渡来を見ると冬本番もいよいよだなぁと感じます。
寒い冬にはやっぱり温かい鍋料理♪
だしドッドコムでは「鍋レシピ」を特集中！
↑のレシピにはありませんが、牡蠣鍋もおすすめですよ( ^)o(^ )
冬の牡蠣は身が小さめですが、その分旨味が濃縮されて、
クリーミーな味わいだとか。
旨味が濃縮・・・
濃縮といえば、魚介の旨味を濃縮した液体だし、
素材調味だしシリーズ！
実は！！【牡蠣】もあるんです！！！(ちょっぴり影が薄い)
冬の一押しレシピはクリーミーなこの一品✨😋
より牡蠣のまろやかな旨味が濃厚になります。
【素材調味だし牡蠣400ml】
広島県産の牡蠣の身を丸ごと使用。
生臭みを抑え、旨味をそのまま抽出しました。
料理にちょい足しするだけで、野菜などの具材の味を引き立てます。
和食、ラーメン店、居酒屋、洋食店さまにオススメです。
今後とも業務用 だし、だしパック、鰹節、ラーメンスープのだしのご依頼は
「だし.com」へよろしくお願いいたします。
