椎茸、昆布、野菜エキスとかつお節の植物系和ダシです。やさしいダシが引けます。
用途に応じて3つのサイズから選べます。
新潟の郷土料理「のっぺ」（業務用あごだしなら、だし.com）
2017/08/17
こんにちは。業務用あごだしのことならお任せください。だし.comの大竹です。
先日、テレビの某番組で新潟の特集をしていました。
ご覧になられた方もいらっしゃるでしょうか
新潟は海あり、山ありでおいしい物がたくさんあります。
その中でも心を奪われたのが「笹川流れ」の岩牡蠣！
お寿司屋さんなどで食べるととても高価な物になってしまうので
お休み中に約2時間かけて笹川流れまで行ってきました。
獲れたての岩牡蠣を何もつけずにツルっと！！
「う～ん！旨い！」
新潟から山形に向かって海岸沿いを走って「天然岩牡蠣」ののぼりを見たら是非寄ってみて下さい。
とってもリーズナブルな価格で最高の獲れたての牡蠣がいただけますよ
新潟県の郷土料理といえば「のっぺ」！ご存知ですか？
帆立の貝柱からじんわりしみ出したダシがおいしいんです。
温かくても、冷めてもおいしいですよ
使っているダシパックはこちら ↓ ↓
【和だし三昧】
大量のダシとりには50リットルまでのダシがひける
10リットルまでのダシひきには
和だし三昧 商品詳細はこちら≫
少量のダシとりには4リットルまでのダシがひける
ミニ和だし三昧 商品詳細はこちら≫
☆今年も外食ビジネスウィーク2017 に出展致します！☆
フタバは『居酒屋産業展』【３Ｊ３３】にて出展しております。
【招待券まだまだあります！必要な方はお気軽にお申しつけください】
※招待券が無い場合は入場料5,000円(税込)が必要になります。
お問い合わせフォームからでもＯＫ！その際は必要枚数もご記入ください。
〇開催日：2017年8月29日(火)、8月30日(水)、8月31日(木)
( 10:00～17:00 )
〇会 場：東京ビッグサイト
今後とも業務用だし、だしパック、削り節、めんつゆのご依頼は「だし.com」へよろしくお願いいたします。
