あさりだしでベトナム料理を(業務用鰹節なら、だし.com)


2021/8/4

 

こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの中村です。

 

昨日は全国1位の暑さを記録した、新潟県三条市🌞

まさに弊社は三条市にあります(*´▽`;)アハハ…

昨日は社内の倉庫や廊下、トイレ等、

クーラーのきいていない場所は焼け付くような暑さでした。。。シヌ(-_-;)

いつも廊下は窓を開けていれば、風が通って暑さも和らぐ感じなのですが、

昨日は外と変わらない様な「熱さ」が! 😳 💦

クーラーのきいた部屋以外は「危険」を感じるほど…。

本日も全国的に暑いようですので、熱中症や気温差など、

体調管理には気を付けてお過ごしください。

 

さて、本日は異国料理で行きます✨

個人的に好きな「フォー」

本来このスープに使うダシは牛のだしか鶏のだしです。

ですが、「あさりだし」で作っても案外いけます( *´艸`)

ライムを添えて、夏でもさっぱりと食べられるので、

ぜひ、チャレンジしてみてください。

 

 
スープは希釈するだけで良いので、とっても簡単にフォーが作れます♪
 
 
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殻ごとじっくりと煮出した風味とむき身だけで煮出した旨味を合わせました。
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今後とも業務用 だし、だしパック、鰹節、ラーメンスープのだしのご依頼は

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