昆布のみょうが和え
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●材料(4人前)
食べる昆布(極細きざみ)・・・・・10g
みょうが・・・・・・・・・・・・・20g
生姜・・・・・・・・・・・・・・・5g
ぽん酢三昧・・・・・・・・・・・・20ml
【作り方】
❶ボウルに食べる昆布(極細きざみ)と水を入れてそのまま5分おき、ザルに上げて水気をしっかりきる。
❷ みょうがと生姜は千切りにする。
❸ ボウルに①と②、ぽん酢三昧を入れてしっかり混ぜ合わせ、 器に盛り付ける。