今年の節分は2月2日!!(業務用鰹節なら、だし.com)


2021/1/22

 

こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの大竹です。

 

1月もあと1週間余り

新型コロナウィルスや大寒波、波乱な一年を思わせるような1か月でした(>_<)

残りの11か月が平穏に過ごせますように。

 

もうすぐ節分ですね。

今年の節分が2月2日だって知っていましたか?(知らなかったのは私だけかな・・・?)

明治30年いら124年ぶりなんだとか?

な~んにも知らないで2月3日に「鬼はーそと!福はーうち!」なんてやっていたかも。

 

節分といえば恵方巻きですが鰯を魔除けに鰯を飾ったり、無病息災を願ってを食べる習慣もありますね。

そこで今日は「コロナ退散」を願って鰯料理のレシピをご紹介します。

いわしのつみれ汁 レシピはこちら≫

 

【焼いりこパック

厳選されたいりこを使用し、焙焼(あぶり焼き)することで香ばしく、旨味を凝縮しました。

食塩・化学調味料を使用していない天然無添加のダシパックです。

※本品は原料由来の塩分が含まれます。

焼きいりこパック 詳細はこちら≫

ぜひ、お試しください。

 

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現在、新規会員登録時や商品購入時に付与しております、ポイントの有効期限が

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保有されているポイントがございましたら期限までにご利用いただきますようお願いいたします。

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「色んなあごだし半額キャンペーン」を実施中

だしパックや液体だし、削り製品など色んなあごのだしを半額でお試しいただけるチャンスです。

この機会に是非ご利用ください。

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今後とも業務用 だし、だしパック、鰹節、ラーメンスープのだしのご依頼は

「だし.com」へよろしくお願いいたします。

 

 

 

ゆっくり昆布でだし引き(業務用鰹節なら、だし.com)


2021/1/20

 

こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの中村です。

 

年末に板昆布を使って雑煮を作りました。

昆布を水に浸して、少し置いてから火にかけ、沸騰直前で取り出して…。

普段の自分なら絶対しないのですが、(そもそも昆布が苦手…)

時間のある年末は少し手間をかけてみました。

 

劇的に美味しい!という訳では無かったのですが(料理の腕か?)

昆布のまろやかな旨味が効いてて、3日目でも「何だかおいしい…」味でした。

ぜひ、お時間がある時はゆっくり時間を使って、

昆布からだしを引いてみませんか?

 

レシピはほっと温まる天ぷらうどんがおすすめです。

天ぷらうどん レシピはこちら≫

 
 

【切りだし昆布

昆布の王様「真昆布」を使用し、切り揃えております。

上品な甘みのある清澄で淡白なだしがとれます。

切りだし昆布 詳細はこちら≫

 

今なら、「切りだし昆布75gサイズ」がお得にアウトレットで販売中です!

数量限定ですが、何袋でもご購入いただけます!早い者勝ち☆

アウトレット はこちら≫

 

ぜひ、お試しください。

 

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あごだしで作るラーメンスープ(業務用鰹節なら、だし.com)


2021/1/18

 

こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの横山です。

 

2021年🎍年明けから

ラーメン食べたい病にとりつかれ…(-_-;)

でも今日現在、新年一発目のラーメン🍜は

まだお預け状態の私(;´∀`)

早く食べに行かねば!!!いつかどこかで爆発します( ̄▽ ̄)

 

爆発寸前の私が書くブログはやっぱりラーメン🍜

導かれちゃうよねぇ~。

(確か前回のブログもラーメンだったような…)

 

「色んなあごだし半額キャンペーン」の対象商品の中から

『あごだしぱっく』で作る

ラーメンスープレシピをご紹介しますね。

あごだしラーメンスープ レシピはこちら≫

 

【あごだしぱっく

厳選された上質な飛魚を高温で一気に焼き上げているので臭みがなく、

程よい香ばしさをプラスしました。

コクのある原料と香りのある原料を程よくブレンドし、

お料理に深みを与えます。

あごだしぱっく 詳細はこちら≫

 

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だしドットコムでは【ご紹介キャンペーン】を実施中です。

キャンペーン期間:~2021年 3月31日迄

お知り合いの飲食店様にだしドットコムを紹介してください。

ご紹介していただいた飲食店様が会員登録時にご紹介者様名を入力して登録後ご購入いただくと1000ポイントプレゼント🎁

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ご覧いただけましたか?あごだし半額キャンペーン(業務用鰹節なら、だし.com)


2021/1/15

 

こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの大竹です。

 

九州地方ではお馴染みのあごだしですがそのおいしさが近年、全国で話題になり人気を集めています。

人気の秘密は、上品な甘みのあるすっきりとした旨味とコク!

「あごが外れるほど旨い!」と名付けられた・・・と言われるようにそのおいしさにはビックリ!

 

まだ、あごだしを試されていない😧という方に朗報です。

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まだまだ寒い日が続きます。

あごだしのおでんでほっこり温まりたいですね。

あごだしおでん(本格派だしパック あご特撰) レシピはこちら≫

 

【本格派だしパック あご特撰

上品で風味豊かな節味・香りの飛魚にかつおエキス・昆布エキス・

酵母エキスをブレンドしさらに旨味・コク・深みを加えただしパックです。

本格派だしパック あご特撰 詳細はこちら≫

 

 

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あごだしつゆで本格!時短!温かけうどん!(業務用鰹節なら、だし.com)


2021/1/13

 

こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの中村です。

 

さて、まだまだ寒波がやってくるらしい今週末…(*´Д`)

もう雪掻きしたくない…⛄⛄⛄しかも、休日に…!

寒い中、一生懸命に雪掻きをした後はとにかく熱い🔥のですが、

汗を拭いて一休みしていると段々体も冷えてきます。

冷え切った体には温かい「うどん」がおすすめです(*^^*)

 

だしを効かせたこちらのきつねうどんはいかがですか?

フタバの「あごだしつゆ」を使えば、雪搔きで疲れた時も

簡単に美味しいうどんが作れますよ。

 

温かけうどん レシピはこちら≫

 

【あごだしつゆ

高級な国内産あごを贅沢に使用し、芳醇な風味と旨味を抽出しました。

甘さとあご特有の深みのある旨味で料理の味を引立てます。

素材の色合いを損なわない上品な淡色つゆです。

あごだしつゆ 詳細はこちら≫

 

今なら、お試し半額キャンペーン中でとってもお得ですよ( ^)o(^ )✨

【色んなあごだし半額キャンペーン】

https://shop.futaba-dashi.com/list.php?c_id=78

 

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心なごむ 鍋焼きうどん(業務用鰹節なら、だし.com)


2021/1/8

 

こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの大竹です。

 

日本海側は昨日の午後から大寒波!

台風並みの暴風と雪で道路はホワイトアウト状態

冷や汗タラタラ💦やっとで家に辿り着きました。

今朝までの三条の平野部の積雪量はほどんどなかったのに8時過ぎ位からボサボサ降り始めました。

帰る頃までどれだけ積もるのかビクビクです。(>_<)

今日は四国や九州でも雪の予報らしいですね。

雪に慣れていない地域の方は特に車の運転などお気をつけください。

 

大寒波の中、食べたくなるのはやっぱり暖かくてほっと!する物ですよね。

鍋焼きうどんが出てきたら涙が出るほど感激ですね(^^)/

鍋焼きうどん レシピはこちら≫

 

鯖の甘味と鰹の旨味が絶妙

【こころづくし

弊社独自のエキスコーティング製法でかつおの旨味をパワーアップしました。

鯖節の甘味と鰹節のコクが特徴の力強さのあるだしが引けます。

こころづくし 詳細はこちら≫

 

 

 

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ランチにおすすめ!カレーピラフ弁当!(業務用鰹節なら、だし.com)


2021/1/6

 

こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの中村です。

 

日本海側は明日から大寒波が来るということで、

台風並みの暴風だとか🌀??数日前からびくびくしています。

今朝もツルツルの道路を慎重に運転して通勤してきましたが、

車から降りた会社の駐車場も全面アイスバーンΣ(・ω・ノ)ノ💦

慎重に慎重を重ね歩いて出社…肩が凝ります(;^_^A

こんな日は家でのんびりしていたいものです。。。

 

でも、ご飯を作るのは面倒…そんな時…

お店のテイクアウトできるお弁当って、本当助かります✨

「ランチお弁当」にこちらのメニューはいかがですか?

 

カレーピラフ レシピはこちら≫

 

使用する削り節は、ラーメン店様やそばうどん店様にもおすすめです。

ぜひ、ランチタイムの売上アップに!ピラフでお弁当提供を始めてみませんか?

 

【うるめ中厚削り

うるめ節を強火で燻製しているから、余分な水分と脂が除かれ、

旨味をより凝縮させています。

しっかりとした旨味と甘味で幅広い料理にご使用頂けます。

うるめ中厚削り 詳細はこちら≫

 

 

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2021年がスタートしました!!!(業務用鰹節なら、だし.com)


2021/1/4

 

こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの横山です。

 

2021年がスタートしました🎉

2021年は皆様にとって、よい年になりますように💛

また、今年もフタバ&だしドットコムスタッフ一同

一生懸命頑張りますので、何卒よろしくお願い申し上げます。

 

お正月の新潟県は大雪⛄でしたので、

雪かきに精出している家族を遠目にみつつ

駅伝三昧の日々を過ごした私。

何もしていないはずなのに、

毎年決まって、ドンっと疲れがでるお正月🎍

早めにお正月ボケを修正しないとだぁ~。

やっべぇ~ぞっ!

 

お正月料理はもういいかな…という方は

たいてい、ここにたどり着いているはず!!!( ̄▽ ̄)🍜

煮干しラーメンスープ レシピはこちら≫

 

【焼いりこパック

厳選されたいりこを使用し、焙焼(あぶり焼き)することで香ばしく、

旨味を凝縮しました。

食塩・化学調味料を使用していない天然無添加のダシパックです。
※本品は原料由来の塩分が含まれます。

焼いりこパック 詳細はこちら≫

 

 

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本年もありがとうございました。(業務用鰹節なら、だし.com)


2020/12/25

 

こんばんわ。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの大竹です。

 

2020年最後のブログになります。

本年も一年、ご愛顧いただきましてありがとうございました。

今年は新型コロナウィルスの影響で飲食店の皆様も大変な一年だったと思います。

2021年は皆様にとって最良の一年になりますように・・・・

 

ブログは本日までですがフタバは28日まで営業をしています。

年内発送をご希望のお客様は28日の正午までにお願いいたします。

 

今年最後のレシピはお正月にお楽しみいただきたい手作りの「伊達巻」です。

甘さなどを調整してお好みの伊達巻をお楽しみください。

 

伊達巻 レシピはこちら≫

 

今年も一年大変活躍した「どんどんシリーズ」の白つゆです。

【どんどんシリーズ 白つゆ2リットル

厳選された白しょうゆに鰹節、鯖節を贅沢に使い、清酒、本みりん等でバランスよく調和させた淡色仕立ての濃厚つゆです。

どんどんシリーズ 白つゆ2リットル 詳細はこちら≫

 

☆冬期休暇のお知らせ☆

誠に勝手ながら下記の間、弊社の休業日とさせていただきます。

12月28日(月) 通常業務(9:00~17:30)

最終発送は12/28(月)の正午12時までのご注文分となります。

 ※28日の正午12:00以降のご注文は、

 年明け1月4日(月)から順次出荷となります。

 

  12月29日(火) ~ 1月3日(日) 休業

  1月4日(月) 通常業務(9:00~17:30)

 

※なお、連休前後は大変荷物が混み合い、通常より配達日数のかかる恐れがございます。
在庫をご確認のうえ、お早めにご注文下さいますようお願い申し上げます。

 

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もうすぐ終わります、新商品お試し半額キャンペーン(業務用鰹節なら、だし.com)


2020/12/23

 

こんばんわ。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの横山です。

 

今日の新潟県は先日のような冷えはなく、いい感じ。

ビュービューと北風が吹く中でも

換気はしないといけないのですが、

今日は、事務所にいる皆にかたじけないと思わずに

オープン・ザ・ウィンドウ~彡が出来ちゃうので、

よい、よい( ̄▽ ̄)

 

今年の営業日数も残りわずか💛

在庫のご確認はお済でしょうか?

まだの方はお早目にお願いしますね。

また、新商品お試し半額キャンペーンも

締め切りが近づいていますので、要チェック💛

 ↓ ↓ ↓ ↓ ↓

新商品お試し半額キャンペーン対象商品の

「本格派だしパック あご特撰」で作る

激うまレシピをご紹介♪

あごだしごぼ天うどん レシピはこちら≫

 

【本格派だしパック あご特撰

上品で風味豊かな節味・香りの飛魚に

かつおエキス・昆布エキス・酵母エキスをブレンドし

さらに旨味・コク・深みを加えただしパックです

本格派だしパック あご特撰 詳細はこちら≫

 

新商品お試し半額キャンペーン実施中

今、話題のフタバ新商品「本格派だしパックあご特撰」と「かつお破砕品」が半額で試せるキャンペーンを実施しています。

初回1袋に限り半額でご購入いただけます。

なんと!送料も無料ですよ。

ぜひ、この機会にお試し下さい。

 

「新商品お試し半額キャンペーン」の詳細はこちら≫

注.半額でご購入いただけるのはこちらから↑ ↑ ↑のご注文のみです。

 

 

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