昔?から大好きなあさりを液体だしに!(業務用あごだしなら、だし.com)
2017/07/07
こんにちは。業務用あごだしのことならお任せください。だし.comの横山です。
発売以来、大人気の「素材調味だしシリーズ」
その中でもトップクラスの人気の「素材調味だし あさり」をご紹介します。
「あさり」はご家庭、またはお店でもよく使われている貝の種類のひとつですよね。
私事ですが、
家で急に「あさりの味噌汁が飲みたい~!!」という衝動にかられることがあり、
急遽、スーパーへ行き、あさりを購入したことがあります。
小学生の頃?の社会の教科書に「貝塚」の写真が載っていたことを覚えていますか?
あの貝塚の写真にみっちり、「貝」が映っていたことを…
中でもぶっちぎりで、きっと「あさり」が多くあったはず…(←予想で…)
この私の「あさりの味噌汁を飲みたい!!」という衝動と
はるか昔から「貝」を食していた人は同じなのかも!?とふと思いました。
話は変わりますが、
みなさん「あさりのだし」はどのように出していますか?
あさりで「だし」を出すには、
かなりの数のあさりを準備し、「砂だし」という作業が必要になります。
でも、フタバの「素材調味だし あさり」を使えば、だしガラも出ず、
希釈するだけで、あさり本来の風味と旨味が上手く料理に出せます。
なので、リピート買いの方もたくさんいらっしゃいます。
是非、チェックしてみてください。
【素材調味だし あさり400ml】
厳選したあさりを贅沢に使用。
殻ごとじっくりと煮出した風味とむき身だけで煮出した旨味を合わせました。
濃厚な旨味で幅広い料理に使える調味だしです。
洋食のドリアにも使えます!
この他にも、お吸い物、味噌汁、スープ、煮物、パスタなどにお使いいただけます。
今後とも業務用だし、だしパック、削り節、めんつゆのご依頼は「だし.com」へよろしくお願いいたします。