地鶏で親子丼！出汁で食材を活かす（業務用鰹節なら、だし.com）
2018/2/20
こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの中村です。
つい最近、ふるさと納税をした返納品のお肉が自宅に届きました。
やはりその土地の良いお肉とあって、柔らかくジューシーで普段購入するお肉とは
一味違って美味しかったです。
全国の市町村の自慢の一品、目移りしながら見ていると鶏肉も美味しそうなものが沢山ありました。
次は気になる地域の鶏肉を取り寄せてみようかなぁ？🐓
いいお肉をゲットしても、美味しく調理ができないと折角の素材が活かせませんよね。
私なんかは高級な食材を手にしても、自分の腕に自信がないので悩んでしまいます･･･。
だしドットコムでは、そうした食材や素材を活かすお手伝いができます✨
縁の下の力持ち的存在のダシが豊富にあります！
今日は地鶏を活かした親子丼におすすめのだし商品をご紹介します。
【匠 鰹本節（花）】
南方で取れた上質で脂肪分の少ない鰹だけを使用しています。
ダシ取りに最適な厚さを研究し、やや厚めの0.07mmに削っています。
鰹節の上品な香りと旨味が調和され、奥行きのあるダシが引けます。
透き通る鰹節の出汁に昆布のまろやかな旨味を合わせて、絶品の親子丼を･･･
初めて購入される方も安心！
だし.comでは１袋または１本からでも購入可能！
だし.comではバラ購入、喜んでお受けいたします！！！
今後とも業務用 だし、だしパック、鰹節、めんつゆのご依頼は「だし.com」へよろしくお願いいたします。
