だし巻き玉子は出汁が美味しくなくちゃ!(業務用鰹節なら、だし.com)
2018/2/27
こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの横山です。
とうとう、平昌オリンピックも終わり、
テレビ番組も寂しく通常運転?な感じになりました。
先日、テレビ番組で料理人がだし巻き玉子を焼いていた番組がありました。
我が家では、弁当に玉子焼きを入れるのですが、
料理人の作るだし巻き玉子とは雲泥の差で…。
包丁でだし巻き玉子を切ると、
じゅわ~とお出汁が出てきて、思わず唾をのみ込みたくなるほど( *´艸`)
テレビに向かって「美味しそう~」と呟いてしまいました。
やっぱりプロの料理人が作る料理は、
お客様へ提供した際に思わず「美味しそう♡」って感動される位の
料理でなくちゃいけませんよね~。
料理の彩りや盛り付けはとても大事ですが、一番に大事なのは「味」です。
ましてや、だし巻き玉子のようなシンプルな食材を使った料理は、
素材の良さと基本となる出汁が重要です。
フタバには、ここぞ!と決めるには最適な出汁を多く取り揃えております。
今日のレシピは、出汁が決め手のだし巻き玉子。
もちろん、出汁には削り節でお客様の心をぎゅっと掴みましょうよ~。
【鰹花削り】
静岡県焼津産、鹿児島県枕崎、山川産の鰹節を品質が一定になるようにブレンドしています。
様々な料理にお使いいただけます。
初めて購入される方も安心!
だし.comでは1袋または1本からでも購入可能!
だし.comではバラ購入、喜んでお受けいたします!!!
今後とも業務用 だし、だしパック、鰹節、めんつゆのご依頼は「だし.com」へよろしくお願いいたします。