煮出し時間短縮！中厚削り（業務用鰹節なら、だし.com）
2018/4/16
こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの大竹です。
だし取り用の削り節をお使いの方は沢山いられると思います。
香りや風味を大切にしたいお料理には花削り、
しっかりとしただし感がほしい時には厚削り等
使い分けていられるのではないでしょうか？
花削りと厚削りの他に中厚削りがあるのをご存知ですか？
花削りの風味を残し、厚削りの力強さもあるとっても重宝できる削り節です。
煮出し時間も厚削りの約1/3、10～15分と短縮！
忙しい調理場にはピッタリの商品ではないでしょうか？
フタバでは鰹・宗田鰹・鯖・あご・いわし等各種ご用意しております。
その中でも今日ご紹介するのが混合の中厚削りです。
【万能ブレンド中厚削り 】
鰯節、鯖節、ムロアジ節をブレンドした厚さ0.35㎜の中厚削りです。
程よい甘味と深みのあるダシが特長です。特にうどんダシにおすすめ！
万能ブレンド中厚削りはうどんだしにピッタリ！
是非、お試しください。
だし.comでは１袋または１本からでも購入可能！
バラ購入、喜んでお受けいたします。ぜひ、お試しください。
今後とも業務用 だし、だしパック、鰹節、めんつゆのご依頼は「だし.com」へよろしくお願いいたします。
