本枯節でだしを効かせて・・茶碗蒸し(業務用鰹節なら、だし.com)
2018/4/17
こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの大竹です。
先週、体調を崩し、寝込んでしまいました。
初夏のような暖かい日があったかと思うと急に冬の気候に戻ってしまう
温暖差の激しい日が続いて、私のように体調を崩されている方は多いのではないでしょうか?
インフルエンザもまだまだかかっている方も多いようです。
38℃の熱にうなされて咳込んでいる時に娘が茶碗蒸しを買ってきてくれました。
(作ってはくれなかったのがちょっと残念でした( ;∀;))
ゼリー等は甘ったるくって飽きちゃうんですがだしの効いた茶碗蒸しはさっぱりとして
のど通りも良くとってもおいしくいただけました。
具材も色々入っていて栄養も満点!
一気に元気になりました・・・⁉
そこで、フタバおすすめの茶碗蒸しレシピです。
だしをしっかり効かせて、具材も沢山入れて・・・
【本枯節 】
カビ付け効果で旨味を凝縮し、脂肪分を分解させることで生臭さや濁りのない澄んだダシが引けます。
本枯節特有の上品な香りのダシが引けます。
ネット限定商品
だし.comでは1袋または1本からでも購入可能!
バラ購入、喜んでお受けいたします。ぜひ、お試しください。
今後とも業務用 だし、だしパック、鰹節、めんつゆのご依頼は「だし.com」へよろしくお願いいたします。