ダシといただくカツ（業務用鰹節なら、だし.com）
2018/10/10
こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの横山です。
某番組で、
なぜ蕎麦屋さんにカツ丼があるのか？とやっていました。
その番組をご覧になった方はわかると思いますが、
早稲田にある蕎麦屋さんでの話。
宴会用にたくさんのトンカツを仕入れていたが、
急なキャンセルが入って、困ったお店の人に
馴染み客から「卵でとじてみたら？」と提案があり
蕎麦つゆで作ってみたところ、美味しいカツ丼が生まれたとの事。
（諸説あるらしいですが…）
す、すごい完璧なメニューがこんな感じに作られているとは！
確かにダシを含んだつゆと美味しいカツと卵の組み合わせ。
丼の上がパラダイスですよ～♬
フタバでは、より一層ダシを感じつつ、カツも楽しめる
一石二鳥なレシピがございます。良かったら、ご参考までにチェックしてください。
このレシピで使用した商品はこの二つ！
【本格派だしパック かつお】
今までにないダシパック！
食塩・化学調味料は一切使わずに、本物の味を追求したダシパックです。
病院や施設・学校給食にも最適です。
【秘伝本返し２リットル】
秘伝の隠し味で「ダシ」の香り、コク、旨味が引き立ちます。
化学調味料は一切使用しておりません。
だし.comでは１袋または１本からでも購入可能！
バラ購入、喜んでお受けいたします。ぜひ、この機会にお試しください。
今後とも業務用 だし、だしパック、鰹節、ラーメンスープのだしのご依頼は
「だし.com」へよろしくお願いいたします。
