半夏にはタコを・・・(業務用鰹節なら、だし.com)
2019/07/01
こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの大竹です。
今日から7月・・・なのですが
全国的にどんよりと雨が降っているようです。
九州では被害のあった地域もあるようです。
お見舞い申しあげます。
最近、スーパーでよくタコを目にします。
夏捕れるのはミズダコでサイズも大きく、柔らかくて甘みが強い身が特徴のようです。
関西地方では半夏にタコを食べる習慣があるそうです。
タウリンが豊富なタコは夏バテ防止し最適のようですね。
今日は釜飯の日
明日ほ半夏に供えてたこ飯はいかがでしょうか?
タコのぷりぷりがたまらなくおいしいですよ😋
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