カレーに合う！うるめのダシ（業務用鰹節なら、だし.com）
2019/12/13
こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの中村です。
毎週金曜日は「カレーの日」です。
よこすか推進委員会が制定したそう。
海上自衛隊では、長い艦上生活において曜日感覚を失わないために、
毎週金曜日の昼食にカレーライスが食べられている事にちなんでいるそうです。
お店でも曜日の日替わりメニューなどがありますよね。
あれは皆さん、どうやって決めているのでしょうか？
マイお店ルールとかあったら聞いてみたいです(*´▽｀*)
今日は「カレーの日」にちなんでカレーに合うダシをご紹介しまーす。
【うるめ中厚削り】
うるめ節を強火で燻製しているから、余分な水分と脂が除かれ、
旨味をより凝縮させています。
しっかりとした旨味と甘味で幅広い料理にご使用頂けます。
カレーのスパイシーさの中にうるめの旨味と甘味が自然と溶け込みます･･･
意外に合う！レシピなので、ぜひお試しください。
年末年始のごちそうに飽きた頃、食べたくなるカレーの味･･･🍛✨
お店で提供してみませんか？
☆冬期休暇のお知らせ☆
誠に勝手ながら下記の間、弊社の休業日とさせていただきます。
12月 27日（金） 通常業務（9：00～17：30）
12月28日（土）～ 1月5日（日） 休業
1月6日（月） より通常業務（9：00～17：30）となります。
※なお連休前後は大変荷物が混み合い、通常より配達日数のかかる恐れがございます。
在庫をご確認のうえ、お早めにご注文下さいますようお願い申し上げます。
だし.comでは１袋または１本からでも購入可能！
バラ購入、喜んでお受けいたします。ぜひ、この機会にお試しください。
今後とも業務用 だし、だしパック、鰹節、ラーメンスープのだしのご依頼は
「だし.com」へよろしくお願いいたします。
