しじみにはたくさんの栄養が含まれています。
お酒を飲んだ次の日にしじみを飲むと肝臓の機能を助けるということを聞いたことがある方も多いでしょう。
しかし、実際にしじみはどのような栄養価があるのかまではわからない方もいるでしょう。
そこで今回は、しじみが持つ栄養価と男性や女性に対してのしじみ効果についてご紹介します。
□しじみが持つ栄養価とは
しじみが持つ栄養価についてご紹介します。
・たんぱく質
筋肉や血液など体を構成するために必要な栄養素です。
しじみ可食部100グラムあたりに7.5グラムのたんぱく質が含まれています。
・鉄
鉄は血液中のヘモグロビンに含まれて酸素の運搬や、肝臓に貯蔵されています。
しじみ可食部100グラムあたりに8.3ミリグラムの鉄分が含まれています。
・銅
銅は抗酸化作用が働いたり、骨の形成を助けたりします。
しじみ可食部100グラムあたりに0.41ミリグラムの銅を含んでいます。
・亜鉛
亜鉛は皮膚や粘膜を保護する働きを持ちます。
しじみ可食部100グラムあたりに2.3ミリグラムの亜鉛が含まれています。
・ビタミンB12
ビタミンB12はヘモグロビンを生成する働きがあります。
しじみ可食部100グラムあたりに0.068ミリグラムのビタミンB12が含まれています。
・オルニチン
オルニチンは睡眠の質向上や疲労回復、肝機能を向上させる働きがあります。
・コハク酸
コハク酸は旨味成分の1つで、貝類に多く含まれています。
□男性や女性に対するしじみ効果
さまざまな栄養価が含まれているしじみ。
それでは、男女別に嬉しいしじみの効果をご紹介します。
*男性にとって嬉しいしじみの効果
しじみに含まれているオルニチンは男性にとって魅力的な効果が期待できます。
オルニチンは成長ホルモンの分泌を促進させることで精力増強につなげられます。
その結果、生殖機能を正常に維持する働きを持ち、男性機能を改善する効果を期待できるでしょう。
また、成長ホルモンは生殖機能だけでなく骨格や筋肉を発達させる役割を持ちます。
*女性にとって嬉しいしじみの効果
オルニチンによる成長ホルモンの分泌は、肌の健康を保つ効果があります。
肌の弾力に関わるコラーゲンや、肌細胞が増えることで肌荒れ改善を期待できます。
□まとめ
しじみはさまざまな栄養価が含まれているので、栄養が偏りがちな現代にとって嬉しい食材と言えますね。
また、しじみに含まれているオルニチンは成長ホルモンを促進する働きがあるので、男性にとっても女性にとっても嬉しい効果が期待できます。
しじみを食べることで不足した栄養を摂取できるので、ぜひ意識的に食べるようにしましょう。