寒い季節に負けない！人参のポタージュが◎（業務用だしパックなら、だし.com）
2016/11/25
こんにちは。業務用だしパックのことなら、だし.comの中村です。
皆さん、人参はお好きですか？私は野菜の中でなら人参が好きです。
人参を使う料理にはつい、多めに入れてしまうくらいに好きです。
実は人参は寒い季節におすすめの野菜なんですよ。
カロテンやビタミンが豊富で免疫力を高める食材のひとつなんです。
風邪の予防、乾燥肌、冷え症等に効果があるそうで、生で食べるよりもボイルしたり油で炒める方が栄養の吸収率が良いそうです。
そんな人参を使ったおすすめのメニューが「人参のポタージュ」です。
相性のいいダシはこちら！
【和だし三昧】
やさしい旨味が素材のおいしさをもっと引き立てます。だから、スープのダシにおすすめです。
和だし三昧のだしの旨味と野菜の甘味が相性抜群！素材の味を活かしたまろやかな味わいです。
寒い季節に負けないための、温かい人参のポタージュをぜひ、メニューに加えてみてください（*^-^*）ﾎｯｺﾘ。
繁忙期に休めないスタッフさんにもおすすめですよ。
今後とも業務用だしのご依頼は「だし.com」へよろしくお願いいたします。
