削り節と昆布からつくる絶品！親子丼（業務用だしパックなら、だし.com）

2017/02/22

こんにちは。業務用だしパックのことならお任せください。だし.comの井上です。

今日の新潟県はとても暖かくて久しぶりの快晴。気持ちの良い天気ですよ！

２月２２日は「ねこの日」。以前「ネコノミクス」と呼ばれるほど猫ブームで、経済効果は年間２兆３０００億円というニュースがありましたね。

可愛らし表情をする猫の写真を見ていると、思わず笑顔になってしまいます。癒されてるんですね。

猫も大好きなかつお節を使って「絶品！親子丼」の紹介です。

かつお節と昆布の旨味が合わさり、だし感のある親子丼に仕上がりました。

親子丼　レシピの詳細はこちら≫

使用している商品はコチラ！

【匠　鰹本節（花） 】

上質で脂肪分の少ない鰹だけを使用しています。ダシ取りに最適な厚さを研究し、やや厚めの0.07mmに削っています。鰹節の上品な香りと旨味が調和され、奥行きのあるダシが引けます。

匠　鰹本節（花）　商品詳細はこちら≫

今後とも業務用だしのご依頼は「だし.com」へよろしくお願いいたします。