女子ウケ間違いなし!ヴィシソワーズ!(業務用あごだしなら、だし.com)


2017/05/23

こんにちは。業務用あごだしのことならお任せください。だし.comの横山です。

 

まだ、5月なのに夏のような暑さ。もうすでに、この暑さに胸いっぱいの状態。

冬の雪が少しだけ恋しくなってしまいます。

5月でこの暑さ、本番の夏はどのくらい暑くなるのか、ちょっと不安ですね。

 

「じゃがいも」は、秋が旬のようなイメージがありますが、

実は初夏と秋が旬なんですよ!

「じゃがいも」はフランス語で「大地のりんご」と呼ばれるくらい

ビタミンCがりんごよりも多く含まれています。意外ですよね~。

じゃがいものビタミンCは、でんぷんに覆われているため、

加熱しても壊れにくい点がメリットです。

日差しが強まってくるこれからの季節に、

じゃがいもを使った冷たいスープの提供はどうでしょうか?

のど越しも柔らかくて、

帆立の旨味も存分に味わえる冷製スープ。

女子ウケ間違いなし!の夏メニューにどうぞ。

 

 

ヴィシソワーズ レシピはこちら≫

 

【素材調味だし 帆立400ml】

国産帆立を自社で加工。

帆立ペーストと旨みの強い帆立だしを合わせた、素材の美味しさが丸ごと入った調味だしです。

素材調味だし 帆立400ml の商品詳細はこちら≫

 

今後とも業務用だし、だしぱっく、削り節のご依頼は「だし.com」へよろしくお願いいたします。