女子ウケ間違いなし!ヴィシソワーズ!(業務用あごだしなら、だし.com)
2017/05/23
こんにちは。業務用あごだしのことならお任せください。だし.comの横山です。
まだ、5月なのに夏のような暑さ。もうすでに、この暑さに胸いっぱいの状態。
冬の雪が少しだけ恋しくなってしまいます。
5月でこの暑さ、本番の夏はどのくらい暑くなるのか、ちょっと不安ですね。
「じゃがいも」は、秋が旬のようなイメージがありますが、
実は初夏と秋が旬なんですよ!
「じゃがいも」はフランス語で「大地のりんご」と呼ばれるくらい
ビタミンCがりんごよりも多く含まれています。意外ですよね~。
じゃがいものビタミンCは、でんぷんに覆われているため、
加熱しても壊れにくい点がメリットです。
日差しが強まってくるこれからの季節に、
じゃがいもを使った冷たいスープの提供はどうでしょうか?
のど越しも柔らかくて、
帆立の旨味も存分に味わえる冷製スープ。
女子ウケ間違いなし!の夏メニューにどうぞ。
【素材調味だし 帆立400ml】
国産帆立を自社で加工。
帆立ペーストと旨みの強い帆立だしを合わせた、素材の美味しさが丸ごと入った調味だしです。
今後とも業務用だし、だしぱっく、削り節のご依頼は「だし.com」へよろしくお願いいたします。