おススメ！和風のオリジナルカレー！（業務用あごだしなら、だし.com）
2017/06/2
こんにちは。業務用あごだしのことならお任せください。だし.comの中村です。
今日は「カレー記念日」！
カレーが横浜開港当時日本に伝わったという見識に基づき、開港した1859年の今日が記念日になったそうです。
今では様々なカレーが日本で食べられるようになりましたが、やはりご飯と食べるカレーが一番おいしいですよね。
私はさらさらタイプよりどろどろタイプのカレーが好きです。
使うお肉はもっぱら豚肉！以前は残ったカレーで２日目はカレーうどんやカレーひやむぎ等になったものです。
カレーは和のダシとも相性抜群！昔からありますよね。
お店のカレーもダシの旨味をプラスして、簡単に旨味アップ！してみませんか？
トッピングだけで旨味ＵＰ！
【煎り粉節】
かけて良し、混ぜて良し、練りこんで良し！の万能粉節です。
破砕品＋粉節でふんわりとした食感が楽しめます。
また、宗田を使うことでコクが増し、加熱工程を加える事で粉節本来の味を作っています。
お好み焼き、たこ焼きなどの様々な料理のトッピングにも使えます♪
今後とも業務用だし、だしパック、削り節、めんつゆのご依頼は「だし.com」へよろしくお願いいたします。
