利尻昆布と本枯節でつくる、極上のお吸い物(業務用あごだしなら、だし.com)


2017/06/08

こんにちは。業務用あごだしのことならお任せください。だし.comの横山です。

 

6月に入り、あちらこちらで梅雨入りしてきました。

雨が降り、洗濯物の乾きも悪くなり

「あぁ~」とつぶやきが増えそうなジメジメな梅雨。

でも、そんな季節でもホテル業界やブライダル業界の方々は大忙しなんです!

だって、「ジューンブライド」、6月の花嫁ですから!

欧米では6月に結婚すると幸せになれると言われており、

日本でも数十年前から取り入れられるようになったようです。

 

 

結婚式などでいただく「お吸い物」は、上品で美味しいですよね。

家庭で、食べる機会がないからなのか

味噌汁とは違う「ダシ感」を感じられる方もいらっしゃると思います。

結婚式を行う方やご招待されている方、

「お吸い物」をじっくり味わって、「ダシ感」を感じてくださいね。

 

フタバでは、

風味の良い高級なダシがとれると言われている「利尻昆布」を取り扱っております。

是非、フタバの昆布もチェックしてください。

【利尻昆布(特) 】

利尻一等元揃昆布を使用。上品で独特の風味があるだしがとれます。

利尻昆布(特) 商品詳細はこちら≫

 

「利尻昆布」と当サイト限定品「本枯節」で作る極上の「お吸い物」は絶品!

お吸い物 レシピはこちら≫

 

 

【本枯節 】

カビ付け効果で旨味を凝縮し、脂肪分を分解させることで生臭さや濁りのない澄んだダシが引けます。

本枯節特有の上品な香りのダシが引けます。

本枯節 商品詳細はこちら≫

 

今後とも業務用だし、だしパック、削り節、めんつゆのご依頼は「だし.com」へよろしくお願いいたします。