あごだしラーメンに！あごだしぱっく（業務用あごだしなら、だし.com）
2017/06/28
こんにちは。業務用あごだしのことならお任せください。だし.comの中村です。
昨日ネットのグルメ記事を見ていたら、新潟のラーメン店の「あごだしラーメン」が取り上げられていました。
魚介系のダシが効いた美味しいスープは飛魚のだしを贅沢に使っているとのこと。
ラーメンの上にはチャーシューが沢山！画像も掲載されていて、とっても食べたくなりました。
一見こってり系の味に見えるのですが、飲んだ後でもさっぱりペロリといけるそうです。
きっと、濃厚なあごだしの旨味の効果だな･･･と!(^^)!
リピートしたくなる美味しいあごだしラーメンをだしパックで作ってみませんか？
だしパックなので、だしを計量したり濾す手間が不要です！
【あごだしぱっく】
厳選された上質な飛魚を高温で一気に焼き上げているので臭みがなく、程よい香ばしさをプラスしました。
コクのある原料と香りのある原料を程よくブレンドし、お料理に深みを与えます。
★おすすめだし引き方法★
《ラーメン》1パック（中袋）50gを1.8L（1升）～2.7L（1.5升）の沸騰したお湯の中に入れ、中火で10分間煮出してください。
焼き上げだあごの香ばしい香りがとってもいい出汁が引けます！
おすすめです♪
今後とも業務用だし、だしパック、削り節、めんつゆのご依頼は「だし.com」へよろしくお願いいたします。
