あごだしの旨味がクセになる！かけうどん（業務用あごだしなら、だし.com）
2017/07/03
こんにちは。業務用あごだしのことならお任せください。だし.comの中村です。
今日は七味唐辛子の日！今日は七味をかけるメニューはいかが？
夏の暑い日こそ、辛いものが食べたくなるのは何故なんでしょう？
普段、みなさんは七味唐辛子は何に使いますか？うどん、そば、みそラーメン、もつ煮等･･･
何気なく振りかけてるかと思いますが、実は地域やお店によって「七味」の中身が
違うって知っていましたか？私は知りませんでした！
そういえば、お蕎麦屋さんに行った時は「ゆず七味」も置いてあったなぁ･･･💡
今度、お店に行ったら七味の中身を気にして見てみたいと思います。
七味唐辛子がピリリと引き立てる。
かけうどんにおすすめのつゆをご紹介！
【あごだしつゆ】
高級な国内産あごを贅沢に使用し、芳醇な風味と旨味を抽出しました。
甘さとあご特有の深みのある旨味で料理の味を引立てます。素材の色合いを損なわない上品な淡色つゆです。
【使用量のめやす】温かけうどん・・・・・本１：湯７～９
あごだしの旨味が効いている
冷たくても美味しいですよ♪
今後とも業務用だし、だしパック、削り節、めんつゆのご依頼は「だし.com」へよろしくお願いいたします。
