厳選された北海道産の良質な昆布を粉砕して使用し、昆布の旨味を強化しました。
上質な昆布の風味と程よい旨味を合わせた上品で濁りのないパワフルな昆布ダシです。
今後とも業務用だし、だしパック、削り節、めんつゆのご依頼は「だし.com」へよろしくお願いいたします。
お店の鰹節、踊ってますか?(業務用かつお節なら、だし.com)
2017/10/12
こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの横山です。
先週末、家族でお好み焼きともんじゃ焼きを食べに行きました。
アツアツの鉄板で焼く、粉ものって、どうしてあんなに美味しいのかしら!?
家族でも、お好み焼き派ともんじゃ焼き派とわかれるのですが、
最後、トータルで考えると「全部好き!!」だと言うことに。
そこのお店で、お好み焼きの仕上げにかけた鰹節が細かい…。
細かすぎて、全く踊れていませんでした。味は美味しいのに、何だか残念な感じ”(-“”-)”
フタバの「お好み花削り」は、
削り片が薄くひらひらとしているので、少量でもボリューム感たっぷり♪
削り片が踊っているのを見ると、より一層美味しそうに見えますよね!?
(イメージ的には、バブル世代がお立ち台で踊る感じ!?)←このイメージわかりますか?
今日、ご紹介したい商品は、削り片が綺麗に踊る花削りです。
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【お好み花削り 】
短冊状に薄く削っているため、少量でもボリューム感たっぷりで、とても経済的です。
お好み焼きやたこ焼きにふりかけていただくと、削り花が踊り食欲をそそります。
お好み焼きの生地のダシにはこちらをおすすめします!!!
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【昆布パワー 】
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