かつおだしをたっぷり使っているので、だしのノビが違います。
塩味の角がなく、やわらかい味と甘味が特長です。
クセのない上品な味に仕上がっているので様々な料理にご使用いただけます。
止まらない美味しさ!ハニースティック(業務用かつお節なら、だし.com)
2017/10/13
こんにちは。業務用 鰹節のことならお任せください。だし.comの大竹です。
今日、10月13日は「さつまいもの日」
栗(九里)より(四里)うまい十三里(9里+4里=13里)の「十三里」はサツマイモの異名で
江戸から十三里離れたところにある川越のサツマイモがおいしかったことから生まれた言葉なんだとか・・・
そこから、埼玉県川越市の「川越いも友の会」がサツマイモが旬でもある10月に、この日を記念日に決めたんだそうです。
この時期になると、子供の幼稚園の行事で芋ほり大会があり、掘りたてのさつま芋を焚火で焼いた焼き芋がしっとりほくほくで最高に美味しいかったのを思い出します。
さつま芋料理はいろいろありますがビールのおつまみに、お子様のおやつに・・・
さつま芋のハニースティックはいかがでしょうか?
バターとはちみつに割烹だしの旨味が合わさって絶妙なおいしいさです。
【どんどんシリーズ 割烹だし1リットル 】
今後とも業務用だし、だしパック、削り節、めんつゆのご依頼は「だし.com」へよろしくお願いいたします。